Cacahouètes avec peau rouge


Les cacahouètes sont riches en acide folique (Vitamine B9), en magnésium (Mg), en potassium (K) ainsi qu’en acides gras mono-insaturés et poly-insaturés. Pleines de sélénium (Se) et de resvératrol, elles ont d’immenses capacités anti-oxydantes. Comme elles contiennent de la Vitamine B, elles peuvent faire partie d’un régime amaigrissant. Les cacahuètes sont une excellente source de protéines, et peuvent donc souvent être consommées par des personnes qui évitent les protéines animales. En outre, les cacahuètes aident à la réduction des risques de maladies cardiovasculaires.

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